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長ネギ

ブロッコリーと同じハウスで種まきを3月下旬にします。
延びてきた苗を何回か切って5月中旬ぐらいに畑に植え付けします。
白根を伸ばすのに土かけ3回ほどしてブロッコリーの合間を見て収穫、選科作業します。
農場の最後の作物になります。

 
とうもろこし
 

5月に畑に直接種まきをします。
9月には収穫作業に入ります。
甘くて畑の中で生で食べても甘いとうもろこしです。

 
かぼちゃ
 

4月~5月にハウスで種まきをし6月下旬には畑に植え付けます。
9月に収穫作業をし、ハウスに11月まで寝かせて冬至に合わせて出荷します。

 
大豆(トヨハルカ)
 

畑の肉と呼ばれています。
5月中旬にまいて、夏場みんなで枝豆を楽しみ、秋に大勢で荷おう積みし、最後に落とします。

 
小豆(エリモショウズ)
 

たい焼き、今川焼に使われています。
5月中旬にまきます。「赤いダイヤ」と呼ばれています。十勝一番の品質を誇ります。